Ինչպե՞ս աշխատել անձնակազմի հետ, ինչպե՞ս հիմնել և կառավարել ռեստորան, որո՞նք են հյուրանոցային սպասարկան միջազգային ստանդարտները, ինչպե՞ս մատուցել գինի, ինչպե՞ս լուսանկարել սնունդը և վարել սոցիալական կայքերը: Այս ամենի մասին կխոսեն ոլորտի լավագույն մասնագետները հենց Կապանում: Ուշագրավ է, որ մշակույթի կենտրոնի ներքին բակում հավաքվելու է պրոֆեսիոնալ խոհանոց, որտեղ հրավիրյալ շեֆ-խոհարարները կունենան վարպետաց դասեր: Սա գերազանց հնարավորություն է ոչ միայն ոլորտի աշխատակիցների համար, այլև բոլոր նրանց համար, ովքեր սիրում են գեղեցիկը և  որակյալը հյուրընկալության ոլորտում:

 Դասընթացը ներառում է հինգ հիմնական թեմատիկ ուղղություններ՝

1. Ռեստորանի կառավարում 

2. Հյուրանոցային սպասարկում 

3. Խոհարարություն, գինի և բար

4. Մարքեթինգ և  սոցիալական կայքերի կառավարում

5. Ռեստորանային և հյուրանոցային միջավայրի դիզայն

Վարպետաց դասերը կայանալու են մայիսի 29,30,31-ին, Կապանի Մշակույթի կենտրոնի 3 հարթակներում (ներքին բակ, փոքր դահլիճ, էլեկտրոնային գրադարան): 

Մասնակցության համար անհրաժեշտ է գրանցվել հղումով https://docs.google.com/forms/d/1b2JmBQBGK8t3SKv1nboV5TG13ybRrPNRBlX0Qk9FYS8/preview