Գորիսի ավանդական ուտեստները զբոսաշրջիկներին ներկայացվեցին մեկ հարթակում

09.07.2018 12:29
830

ԳՈՐԻՍ, 8 ՀՈՒԼԻՍԻ, ԱՐՄԵՆՊՐԵՍ: «Գորիսն ԱՊՀ երկրների մշակութային մայրաքաղաք» ծրագրի շրջանակում քաղաքը տեղացիներին և զբոսաշրջիկներին է ներկայանում բազմաբնույթ միջոցառումներով`հանրահռչակելով Սյունիքի հարուստ մշակութային ժառանգությունը: Այդ իրադարձությունների կարևոր մասն է կազմում ավանդական ուտեստների հյուրասիրություն-փառատոնը, որն անցկացվեց հուլիսի 8-ին Ակսել Բակունցի տուն-թանգարանի բակում և դրա տարածքում:

«Արմենպրես»-ի հաղորդմամբ` հյուրերին դիմավորեց թանգարանի տնօրեն Վարդան Սարգսյանը, ով, ողջունելով ներկաներին, փաստեց, որ քաղաքին նվիրված տոնակատարությունը սկսվում է թանգարանից: «Պետք է շեշտեմ, որ «Բակունցյան օրեր» տոնակատարությունների շրջանակում թանգարանի այգին համալրվել է մի քանի ծառաքանդակներով, որոնց հեղինակը նկարիչ, քանդակագործ Ժիրայր Մարտիրոսյանն է»,-նշեց նա:

Թանգարանից դուրս գալով` միջոցառման մասնակիցները շրջեցին Գորիսի փողոցներով, որտեղ գորիսեցիների կողմից պատրաստված ավանդական ուտեստներով ճոխ սեղանները սպասում էին նրանց:

«Մենք յուրահատուկ թթու ենք պատարստում. օրինակ` այստեղ ներկայացնում ենք բոխու և շուշանի թթու: Մեր հյուրերն այս թթուները շատ են հավանում: Սիրում են նաև մեր մատուցած լոբին, տարբեր հատապտուղներից պատրաստված օղիները»,- ասաց Գենավարդ Պետրոսյանը: Ասյա Գասպարյանն էլ խոստովանեց, որ ջանք ու եռանդ չեն խնայել, որ իրենց պատրաստած ուտեսները ամենհամեղն ու տարբերվողը լինեն: «Մի քանի տեսակ աղցաններ և դանդուռով,  սխտորով թթուներ ենք պատրաստել, իսկ սեղանի ամենաբնորոշ ուտեստը Գորիսի մեղրն ու թփով տոլման է»,-հպարտորեն ներկայացրեց տիկին Ասյան:

Գորիսում ավանդույթ է պահպանել ավանդական ուտեստները: Իննսունամյա Գոհար Հասրաթյանը վստահեցրեց, որ երիտասարդ ընտանիքները շարունակում են պատրաստել այն ճաշատեսկները, որոնք ինքը եփել է երիտասարդ տարիներին:

Համագործակցության մշակութային մայրա­քաղաքներ» միջպե­տա­կան ծրագրի կանոնակարգով, Հայաստանը 2016 թվականի դեկ­տեմբերին ԱՊՀ գործադիր կոմիտեին առաջարկություն էր ներկայացրել՝ Սյունիքի մարզի Գորիս համայնքը 2018 թվա­կանի ԱՊՀ մշակութային մայրաքաղաք հայտարարելու վերաբերյալ:

Հայաստանի արտաքին գործերի նախարար Էդվարդ Նալբանդյանը 2017 թվականի ապրիլի 7-ին Տաշքենդում մասնակցել և ելույթ է ունեցել ԱՊՀ ԱԳ նախարարների խորհրդի նիստին:

Հենց այս օրը արտգործնախարարների խորհուրդը որոշել է հավանություն տալ Հայաստանի Գորիս քաղաքը որպես 2018 թվականին ԱՊՀ մշակութային մայրաքաղաք հռչակելու մասին որոշման նախագծին։

Մեր բոլոր կարողություններն ի սպաս դնենք Արցախի հայության իրավունքների պաշտպանությանը

03.11.2024 00:35

Իրանի ազգային անվտանգության խորհուրդը որոշել է պատասխանել Իսրայելին

02.11.2024 22:20

Կաղնուտի հիմնախնդիրները՝ պատգամավորի ուշադրության կենտրոնում

02.11.2024 20:16

Նոյեմբերի 3-ին տեղի կունենա եպիսկոպոսական ձեռնադրություն և օծում

02.11.2024 17:35

ՃՏՊ Սիսիան-Աղիտու ավտոճանապարհին․ կան տուժածներ

02.11.2024 15:19

Իրանը լուրջ հարված կհասցնի Իսրայելին և ԱՄՆ-ին. Իրանի հոգևոր առաջնորդ

02.11.2024 14:46

Դեկտեմբերի 1-ից կգործի Վաղատուրի նախակրթարանը

02.11.2024 12:57

Ծանրորդ Միլենա Խաչատրյանը դարձավ Եվրոպայի մինչև 23 տարեկանների փոխչեմպիոն

01.11.2024 22:26

Այն, ինչ անում է Ադրբեջանը Ստեփանակերտում, մշակութային զտում է. Ստեփանակերտի քաղաքապետը ահազանգում է

01.11.2024 22:23

Մեզ արժանապատիվ խաղաղություն է պետք

01.11.2024 22:06

1967 թվականի այս օրը Արցախում տեղադրվեց «Մե՛նք ենք մեր լեռները» հուշարձանը

01.11.2024 21:39

Մեզ սպասվում է համեմատաբար սառը և բավարար տեղումներով նոյեմբեր. Սուրենյան

01.11.2024 19:57