Հայաստանի լեռներում ռուսական անվանումով պանիր են արտադրում. տեսանյութ

10.04.2019 22:39
1065

Ծղուկ գյուղի բնակիչներն ապրում են ավելի քան 2 հազար մետր բարձրության վրա։ Գյուղի անվանումն ավելի հին է. այդպես էր կոչվում Սյունիքի գավառներից մեկը, ընդ որում այն հիշատակվել է դեռ ուրարտացիների մոտ («Ծուլուկու»)։

Ժամանակին ռուս մոլոկաններին այստեղ` Զանգեզուրի լեռներ էին ուղարկել բնակություն հաստատելու համար։ Հայ հարևանների հետ նրանք հացահատիկ էին ցանում ու անասուն պահում։

Տարվա կեսն այստեղ ձյուն կա, բայց ամռանն ավելի շատ են անձրևներ տեղում, քան Արարատյան դաշտում։ Անասնաբուծությունը բազմաթիվ գյուղացիների եկամտի միակ աղբյուրն է։

Մի քանի տարի առաջ Մյասնիկ Գրիգորյանը Երևանից վերադարձավ հարազատ գյուղ, պանրի փոքր գործարան բացեց և կոչեց «Բորիսովկա»` այստեղ ապրած մոլոկանների պատվին։ Առաջին համաշխարհային պատերազմի ժամանակ նրանք հեռացան Հայաստանից, Խորհրդային տարիներին` վերադարձան։ Հետագա տասնամյակների ընթացքում դարձյալ ցրվեցին։ Մինչև վերջերս միայն մեկն էր մնացել` Նիկոլայ Մորոզովը։ Ամբողջ գյուղով ճանապարհեցին ու մինչև այսօր էլ հիշում են նրան։

Մյասնիկ Գրիգորյանը հայրենի գյուղում կրկնեց Ակսել Բակունցի ակնարկներից մեկի սյուժեն` այստեղ ապրող մոլոկանների մասին. «Գյուղացիները որոշեցին ժողով անցկացնել պանրագործարանի բացման հարցով»։

Այժմ այստեղ պանիր ու այլ կաթնամթերք են արտադրում։ Հիմնականում իրացնում են Երևանում։ Գործարանի աշխատակիցները միայն գյուղացիները չեն։ Մի քանիսը 25 կմ կտրում–անցնում ու այստեղ են հասնում Սիսիան քաղաքից։

armeniasputnik.am

Պետությանն է վերադարձվել շուրջ 5 հա մակերեսով 10 անշարժ գույք, շուրջ 103 միլիոն դրամ. ամփոփվել են Սյունիքի մարզի դատախազության 2025 թվականի աշխատանքները

21.02.2026 19:18

Մի՛ վախեցեք մաhից, պատրա՛ստ եղեք դրան և որևէ ձևով մի՛ արագացրեք այն և անվա՛խ քայլեք ձեր ճանապարհով՝ մնացած ամեն ինչը թողնելով Աստծուն․ Ռուբեն Վարդանյան

21.02.2026 12:50

Մեր երկրում հազարավոր մարդիկ կանգնած են դեղորայքի գների խնդրի առաջ․ Նարեկ Կարապետյան (տեսանյութ)

21.02.2026 12:04

Առուշ Առուշանյանը հյուրընկալել է Հայաստանի Հանրապետությունում Ֆրանսիայի արտակարգ և լիազոր դեսպան Օլիվիե Դեկոտինյիին

21.02.2026 11:08

Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսն ընդունել է ՀՅԴ պատվիրակությանը

20.02.2026 22:27

Հայաստանում ստեղծվելու է սիլիկոնային ավան, ապահովվելու է բարենպաստ միջավայր․ Նարեկ Կարապետյան

20.02.2026 21:14

Ամեն ջանք գործադրելու ենք մեր ժողովրդի՝ Արցախ վերադառնալու և ինքնորոշման անքակտելի իրավունքները լիարժեքորեն իրացնելու համար. Արցախի ԱԺ

20.02.2026 19:15

Ընտրակաշառքը պոզով-պոչո՞վ է լինում. Ալիկ Ալեքսանյանը` ՔՊ-ական մարզպետի՝ ժողովրդի հաշվին արած «բարեգործության» մասին

20.02.2026 17:09

«Սյունիք» ֆուտբոլային ակումբը հուշագիր-համաձայնագիր կնքեց մարզի խոշոր ձեռնարկություններից մեկի՝ «Աժդանակ» ՍՊԸ-ի հետ

20.02.2026 17:00

Ալիևը՝ հայ լրագրողին․ Երբ Բայդենը վերադառնա` կվերագործարկի ձեր «Խաղաղության խաչմերուկը»

20.02.2026 15:57

Մակրոնը մայիսի 4-ին երկօրյա այցով կլինի Հայաստանում

20.02.2026 15:46

Սերգեյ Գորոդեցկի․ «Հայաստանի սիրտը, Արարատյան դաշտավայրը հնարավոր չէ պաշտպանել՝ առանց Արցախին տիրելու»

20.02.2026 15:37